Kalorier i poulard, kød og skind, rå
100 g poulard, kød og skind, rå indeholder 190 kcal, 19 g protein, 3,7 g kulhydrat og 11 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 794 kJ / 190 kcal |
| Protein | 19 g |
| Kulhydrat | 3,7 g |
| Fedt | 11 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 3,1 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Salt | 0,1 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 40 % |
| Kulhydrat | 8 % |
| Fedt | 52 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| A-vitamin | 38 µg |
| D-vitamin | 1,5 µg |
| B1-vitamin | 0,06 mg |
| B2-vitamin | 0,12 mg |
| Niacin | 10,3 mg |
| B6-vitamin | 0,35 mg |
| Folat | 6 µg |
| B12-vitamin | 0,31 µg |
| C-vitamin | 1,6 mg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 11 mg |
| Jern | 0,9 mg |
| Magnesium | 7,6 mg |
| Kalium | 101 mg |
| Zink | 1,3 mg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Høns og kylling
Pr. 100 g har poulard, kød og skind, rå flere kalorier end gennemsnittet for Høns og kylling (168 kcal) og omtrent lige så meget protein som gennemsnittet (19,4 g protein). Gruppen har 18 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Høns og kylling
- Kylling, kød, rå · 128 kcal
- Kyllingekød, hakket, 3-10% fedt, rå · 137 kcal
- Kylling, bryst, kød og skind, rå · 149 kcal
- Hjerte, høne (kylling), råt · 149 kcal
- Kylling, ben, kød og skind, rå · 152 kcal
- Kylling, lår, kød og skind, rå · 155 kcal
- Kylling, kød og skind, rå · 174 kcal
- Kylling, vinge, kød og skind, rå · 187 kcal
- Kylling, kød og skind, grillstegt · 194 kcal
- Kyllingepølse, pålæg · 194 kcal
- Høne, kød og skind, rå · 214 kcal
- Kylling, kød og skind, friturestegt · 260 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.