Kalorier i rugbrød, kun groft rugmel, med fedtrige frø, detailbageri
100 g rugbrød, kun groft rugmel, med fedtrige frø, detailbageri indeholder 242 kcal, 7,4 g protein, 34 g kulhydrat og 6,8 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.011 kJ / 242 kcal |
| Protein | 7,4 g |
| Kulhydrat | 34 g |
| Fedt | 6,8 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,8 g |
| Kostfibre | 7,5 g |
| Salt | 1,3 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 13 % |
| Kulhydrat | 60 % |
| Fedt | 27 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| B1-vitamin | 0,25 mg |
| B2-vitamin | 0,09 mg |
| Niacin | 1,2 mg |
| B6-vitamin | 0,21 mg |
| Folat | 38,9 µg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 43,5 mg |
| Jern | 1,9 mg |
| Magnesium | 73,5 mg |
| Kalium | 275 mg |
| Zink | 1,7 mg |
| Selen | 4,9 µg |
| Jod | 29 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Brød
Pr. 100 g har rugbrød, kun groft rugmel, med fedtrige frø, detailbageri færre kalorier end gennemsnittet for Brød (269 kcal) og mindre protein end gennemsnittet (8,2 g protein). Gruppen har 64 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Brød
- Hvedebrød, groft, kærnebrød · 231 kcal
- Hvid hvede bolle, grov, industrifremstillet · 231 kcal
- Bondebrød med fedtrige frø, industrifremstillet · 235 kcal
- Hvedebrød, bolle, grov, industrifremstillet · 246 kcal
- Grahamsbrød · 249 kcal
- Sigtebrød · 249 kcal
- Surbrød · 249 kcal
- Hvedebrød, italiensk type, stort, detailbageri · 249 kcal
- Hvedebrød, pitabrød, groft · 250 kcal
- Hvedebrød, pitabrød, fint · 251 kcal
- Hvid hvede brød, groft, store, detailbageri · 253 kcal
- Rugbrød, med sigtet mel (soft) og fedtrige frø, detailbageri · 253 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.