Kalorier i surbrød
100 g surbrød indeholder 249 kcal, 7 g protein, 47 g kulhydrat og 2,8 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.042 kJ / 249 kcal |
| Protein | 7 g |
| Kulhydrat | 47 g |
| Fedt | 2,8 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,4 g |
| Kostfibre | 3,7 g |
| Salt | 1,1 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 12 % |
| Kulhydrat | 78 % |
| Fedt | 10 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| A-vitamin | 11 µg |
| E-vitamin | 0,44 mg |
| B1-vitamin | 0,09 mg |
| B2-vitamin | 0,07 mg |
| Niacin | 1,3 mg |
| B6-vitamin | 0,12 mg |
| Folat | 36,5 µg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 22,8 mg |
| Jern | 0,7 mg |
| Magnesium | 34,6 mg |
| Kalium | 201 mg |
| Zink | 0,7 mg |
| Selen | 2,2 µg |
| Jod | 24,2 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Brød
Pr. 100 g har surbrød færre kalorier end gennemsnittet for Brød (269 kcal) og mindre protein end gennemsnittet (8,2 g protein). Gruppen har 64 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Brød
- Hvedebrød, bolle, grov, industrifremstillet · 246 kcal
- Grahamsbrød · 249 kcal
- Sigtebrød · 249 kcal
- Hvedebrød, italiensk type, stort, detailbageri · 249 kcal
- Hvedebrød, pitabrød, groft · 250 kcal
- Hvedebrød, pitabrød, fint · 251 kcal
- Hvid hvede brød, groft, store, detailbageri · 253 kcal
- Rugbrød, med sigtet mel (soft) og fedtrige frø, detailbageri · 253 kcal
- Hvedebrød, groft, store, industrifremstillet · 253 kcal
- Pølsebrød · 253 kcal
- Hvedebrød, toastbrød, fint, industrifremstillet · 255 kcal
- Hvedebrød, toastbrød, groft, industrifremstillet · 256 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.