Kalorier i rismel
100 g rismel indeholder 360 kcal, 7,3 g protein, 79,3 g kulhydrat og 1,3 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.505 kJ / 360 kcal |
| Protein | 7,3 g |
| Kulhydrat | 79,3 g |
| Fedt | 1,3 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,3 g |
| Kostfibre | 0,8 g |
| Salt | 0,01 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 8 % |
| Kulhydrat | 89 % |
| Fedt | 3 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| B1-vitamin | 0,08 mg |
| B2-vitamin | 0,03 mg |
| Niacin | 1,6 mg |
| B6-vitamin | 0,2 mg |
| Folat | 10 µg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 5 mg |
| Jern | 1,1 mg |
| Magnesium | 36 mg |
| Kalium | 117 mg |
| Zink | 1,7 mg |
| Selen | 3,1 µg |
| Jod | 0,7 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Mel og klid
Pr. 100 g har rismel omtrent lige så mange kalorier som gennemsnittet for Mel og klid (343 kcal) og mindre protein end gennemsnittet (10,6 g protein). Gruppen har 21 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Mel og klid
- Rugmel, halvsigtet (udmalingsgrad ca. 85 %) · 339 kcal
- Hvedekerner, hele/knækkede · 340 kcal
- Hvid hvede, melmix · 341 kcal
- Rugsigtemel (udmalingsgrad ca. 70 %) · 342 kcal
- Hvedemel · 343 kcal
- Boghvedemel · 344 kcal
- Hvedemel, durum · 347 kcal
- Speltmel, sigtet · 348 kcal
- Hvedemel, bagerimel · 349 kcal
- Sigtemel · 351 kcal
- Majsmel · 361 kcal
- Havreklid, dansk · 367 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.