Kalorier i hvid hvede, melmix
100 g hvid hvede, melmix indeholder 341 kcal, 11,9 g protein, 59,3 g kulhydrat og 4,2 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.427 kJ / 341 kcal |
| Protein | 11,9 g |
| Kulhydrat | 59,3 g |
| Fedt | 4,2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1,4 g |
| Kostfibre | 9,2 g |
| Salt | 1,9 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 15 % |
| Kulhydrat | 73 % |
| Fedt | 12 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| A-vitamin | 12,8 µg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 86,6 mg |
| Jern | 2,7 mg |
| Magnesium | 77,4 mg |
| Kalium | 337 mg |
| Zink | 1,7 mg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Mel og klid
Pr. 100 g har hvid hvede, melmix omtrent lige så mange kalorier som gennemsnittet for Mel og klid (343 kcal) og mere protein end gennemsnittet (10,6 g protein). Gruppen har 21 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Mel og klid
- Rugkerner, hele/knækkede · 332 kcal
- Speltmel, fuldkorn · 332 kcal
- Rugmel, groft, fuldkornsrugmel · 333 kcal
- Bygmel · 338 kcal
- Rugmel, halvsigtet (udmalingsgrad ca. 85 %) · 339 kcal
- Hvedekerner, hele/knækkede · 340 kcal
- Rugsigtemel (udmalingsgrad ca. 70 %) · 342 kcal
- Hvedemel · 343 kcal
- Boghvedemel · 344 kcal
- Hvedemel, durum · 347 kcal
- Speltmel, sigtet · 348 kcal
- Hvedemel, bagerimel · 349 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.