Kalorier i majsmel
100 g majsmel indeholder 361 kcal, 8 g protein, 74,3 g kulhydrat og 2,8 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.510 kJ / 361 kcal |
| Protein | 8 g |
| Kulhydrat | 74,3 g |
| Fedt | 2,8 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,4 g |
| Kostfibre | 3,2 g |
| Salt | 0 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 9 % |
| Kulhydrat | 84 % |
| Fedt | 7 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| A-vitamin | 16,2 µg |
| E-vitamin | 1,1 mg |
| B1-vitamin | 0,33 mg |
| B2-vitamin | 0,11 mg |
| Niacin | 0,85 mg |
| B6-vitamin | 0,33 mg |
| Folat | 20 µg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 6 mg |
| Jern | 1,1 mg |
| Magnesium | 47 mg |
| Kalium | 120 mg |
| Zink | 0,5 mg |
| Selen | 3,2 µg |
| Jod | 0,6 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Mel og klid
Pr. 100 g har majsmel flere kalorier end gennemsnittet for Mel og klid (343 kcal) og mindre protein end gennemsnittet (10,6 g protein). Gruppen har 21 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Mel og klid
- Rugmel, halvsigtet (udmalingsgrad ca. 85 %) · 339 kcal
- Hvedekerner, hele/knækkede · 340 kcal
- Hvid hvede, melmix · 341 kcal
- Rugsigtemel (udmalingsgrad ca. 70 %) · 342 kcal
- Hvedemel · 343 kcal
- Boghvedemel · 344 kcal
- Hvedemel, durum · 347 kcal
- Speltmel, sigtet · 348 kcal
- Hvedemel, bagerimel · 349 kcal
- Sigtemel · 351 kcal
- Rismel · 360 kcal
- Havreklid, dansk · 367 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.