Kalorier i peber, hvid
100 g peber, hvid indeholder 307 kcal, 10,4 g protein, 48,5 g kulhydrat og 2,1 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.283 kJ / 307 kcal |
| Protein | 10,4 g |
| Kulhydrat | 48,5 g |
| Fedt | 2,1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,6 g |
| Kostfibre | 26 g |
| Salt | 0,01 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 16 % |
| Kulhydrat | 76 % |
| Fedt | 8 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| B1-vitamin | 0,02 mg |
| B2-vitamin | 0,13 mg |
| Niacin | 0,21 mg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 265 mg |
| Jern | 14,3 mg |
| Magnesium | 90 mg |
| Kalium | 73 mg |
| Zink | 1,1 mg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Krydderier
Pr. 100 g har peber, hvid færre kalorier end gennemsnittet for Krydderier (343 kcal) og mindre protein end gennemsnittet (13,2 g protein). Gruppen har 10 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Krydderier
- Kanel, stang · 246 kcal
- Karry, pulver · 303 kcal
- Peber, sort · 304 kcal
- Koriander, blade, tørrede · 318 kcal
- Fennikel, frø · 327 kcal
- Kommen, rå · 334 kcal
- Koriander, frø · 358 kcal
- Spidskommen, rå · 428 kcal
- Muskatnød, hel · 507 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.