Kalorier i kommen, rå
100 g kommen, rå indeholder 334 kcal, 19,8 g protein, 11,9 g kulhydrat og 14,6 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.397 kJ / 334 kcal |
| Protein | 19,8 g |
| Kulhydrat | 11,9 g |
| Fedt | 14,6 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,6 g |
| Kostfibre | 38 g |
| Salt | 0,04 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 31 % |
| Kulhydrat | 18 % |
| Fedt | 51 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| A-vitamin | 34,3 µg |
| E-vitamin | 2,5 mg |
| B1-vitamin | 0,38 mg |
| B2-vitamin | 0,38 mg |
| Niacin | 7,7 mg |
| B6-vitamin | 0,36 mg |
| Folat | 10 µg |
| C-vitamin | 21 mg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 689 mg |
| Jern | 16,2 mg |
| Magnesium | 258 mg |
| Kalium | 1.351 mg |
| Zink | 5,5 mg |
| Selen | 12,1 µg |
| Jod | 0,5 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Krydderier
Pr. 100 g har kommen, rå omtrent lige så mange kalorier som gennemsnittet for Krydderier (343 kcal) og mere protein end gennemsnittet (13,2 g protein). Gruppen har 10 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Krydderier
- Kanel, stang · 246 kcal
- Karry, pulver · 303 kcal
- Peber, sort · 304 kcal
- Peber, hvid · 307 kcal
- Koriander, blade, tørrede · 318 kcal
- Fennikel, frø · 327 kcal
- Koriander, frø · 358 kcal
- Spidskommen, rå · 428 kcal
- Muskatnød, hel · 507 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.