Kalorier i fiskefars, rå
100 g fiskefars, rå indeholder 108 kcal, 8,5 g protein, 11,7 g kulhydrat og 2,8 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 452 kJ / 108 kcal |
| Protein | 8,5 g |
| Kulhydrat | 11,7 g |
| Fedt | 2,8 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,5 g |
| Kostfibre | 1,1 g |
| Salt | 1,5 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 32 % |
| Kulhydrat | 44 % |
| Fedt | 24 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| E-vitamin | 0,25 mg |
| B1-vitamin | 0,07 mg |
| B2-vitamin | 0,14 mg |
| Niacin | 2,5 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| B12-vitamin | 0,52 µg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 100 mg |
| Jern | 0,45 mg |
| Magnesium | 16,6 mg |
| Kalium | 234 mg |
| Zink | 0,4 mg |
| Selen | 14 µg |
| Jod | 60 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Fiskeprodukter
Pr. 100 g har fiskefars, rå færre kalorier end gennemsnittet for Fiskeprodukter (198 kcal) og mindre protein end gennemsnittet (16,7 g protein). Gruppen har 49 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Fiskeprodukter
- Fiskeboller, konserves · 68 kcal
- Torsk, filet, kogt · 75 kcal
- Torsk, filet, røget, med skind · 79 kcal
- Klipfisk, rå · 99 kcal
- Helleflynder, røget · 104 kcal
- Tun i vand, konserves · 107 kcal
- Torsk, filet, paneret, rå · 113 kcal
- Tun i tomat, konserves · 117 kcal
- Torsk, filet, stegt · 120 kcal
- Rødspætte, filet, paneret, dybfrost · 136 kcal
- Skrubbe, filet, paneret, rå, dybfrost · 151 kcal
- Fiskefrikadelle · 153 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.