Kalorier i sesamfrø, afskallede
100 g sesamfrø, afskallede indeholder 643 kcal, 22,7 g protein, 4,6 g kulhydrat og 57,4 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 2.691 kJ / 643 kcal |
| Protein | 22,7 g |
| Kulhydrat | 4,6 g |
| Fedt | 57,4 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 8,6 g |
| Kostfibre | 8,9 g |
| Salt | 0,07 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 14 % |
| Kulhydrat | 3 % |
| Fedt | 83 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| A-vitamin | 1 µg |
| B1-vitamin | 0,83 mg |
| B2-vitamin | 0,12 mg |
| Niacin | 11,6 mg |
| B6-vitamin | 0,35 mg |
| Folat | 115 µg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 36,5 mg |
| Jern | 5,8 mg |
| Magnesium | 347 mg |
| Kalium | 469 mg |
| Zink | 5,8 mg |
| Selen | 55,5 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Fedtrige frø
Pr. 100 g har sesamfrø, afskallede flere kalorier end gennemsnittet for Fedtrige frø (557 kcal) og omtrent lige så meget protein som gennemsnittet (22,8 g protein). Gruppen har 7 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Fedtrige frø
- Chiafrø · 462 kcal
- Hørfrø, rå · 464 kcal
- Birkes, frø · 539 kcal
- Græskarkerner, tørret · 568 kcal
- Sesamfrø, hele · 605 kcal
- Solsikkefrø, afskallede, tørrede · 620 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.