Kalorier i quinoa, sort, rå
100 g quinoa, sort, rå indeholder 347 kcal, 12 g protein, 53,3 g kulhydrat og 6,5 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.453 kJ / 347 kcal |
| Protein | 12 g |
| Kulhydrat | 53,3 g |
| Fedt | 6,5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,5 g |
| Kostfibre | 13,9 g |
| Salt | 0 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 15 % |
| Kulhydrat | 67 % |
| Fedt | 18 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| A-vitamin | 1,3 µg |
| E-vitamin | 2,3 mg |
| B1-vitamin | 0,06 mg |
| B2-vitamin | 0,29 mg |
| Niacin | 2,8 mg |
| B6-vitamin | 0,14 mg |
| Folat | 196 µg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 46,5 mg |
| Jern | 3,8 mg |
| Magnesium | 175 mg |
| Kalium | 870 mg |
| Zink | 2,8 mg |
| Selen | 4,6 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Korn og gryn
Pr. 100 g har quinoa, sort, rå omtrent lige så mange kalorier som gennemsnittet for Korn og gryn (347 kcal) og mere protein end gennemsnittet (10,8 g protein). Gruppen har 22 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Korn og gryn
- Perlebyg · 335 kcal
- Boghvede, hel, rå · 341 kcal
- Bulgur, parboiled, rå · 342 kcal
- Byggryn, rå · 349 kcal
- Hvedegryn, mannagryn · 353 kcal
- Ris, polerede, rå · 354 kcal
- Boghvedegryn, rå · 355 kcal
- Ris, parboiled, rå · 358 kcal
- Ris, brune, rå · 358 kcal
- Quinoa, rød, rå · 358 kcal
- Risengryn, grødris, polerede, rå · 360 kcal
- Quinoa, hvid, rå · 362 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.