Kalorier i pølse, cervelatpølse, pålæg
100 g pølse, cervelatpølse, pålæg indeholder 277 kcal, 11,1 g protein, 4,5 g kulhydrat og 23,7 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.158 kJ / 277 kcal |
| Protein | 11,1 g |
| Kulhydrat | 4,5 g |
| Fedt | 23,7 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 9 g |
| Kostfibre | 0,3 g |
| Salt | 2,9 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 16 % |
| Kulhydrat | 7 % |
| Fedt | 77 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| D-vitamin | 0,47 µg |
| B1-vitamin | 0,35 mg |
| B2-vitamin | 0,15 mg |
| Niacin | 4,4 mg |
| B6-vitamin | 0,11 mg |
| Folat | 4,8 µg |
| B12-vitamin | 0,74 µg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 22,1 mg |
| Jern | 0,76 mg |
| Magnesium | 16,3 mg |
| Kalium | 174 mg |
| Zink | 1,1 mg |
| Selen | 7,3 µg |
| Jod | 2,1 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Pålægsvarer
Pr. 100 g har pølse, cervelatpølse, pålæg flere kalorier end gennemsnittet for Pålægsvarer (254 kcal) og mindre protein end gennemsnittet (14,8 g protein). Gruppen har 26 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Pålægsvarer
- Sylte · 217 kcal
- Skinkepølse, pålæg · 222 kcal
- Pølse, bierwurst · 228 kcal
- Jagtpølse, pålæg · 237 kcal
- Leverpostej · 239 kcal
- Paté, pålæg · 257 kcal
- Sprængt nakke, grisekød · 264 kcal
- Kødpølse, pålæg · 272 kcal
- Rullepølse, pålæg · 272 kcal
- Malakoffpølse, pålæg · 273 kcal
- Kogt oksebryst, pålæg · 275 kcal
- Rullepølse, lammekød, pålæg · 362 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.