Kalorier i knækbrød, rug-, groft
100 g knækbrød, rug-, groft indeholder 343 kcal, 9,3 g protein, 64,4 g kulhydrat og 2 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.437 kJ / 343 kcal |
| Protein | 9,3 g |
| Kulhydrat | 64,4 g |
| Fedt | 2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,4 g |
| Kostfibre | 15,3 g |
| Salt | 1,1 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 12 % |
| Kulhydrat | 82 % |
| Fedt | 6 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| A-vitamin | 1,7 µg |
| E-vitamin | 0,8 mg |
| B1-vitamin | 0,29 mg |
| B2-vitamin | 0,12 mg |
| Niacin | 1,7 mg |
| B6-vitamin | 0,25 mg |
| Folat | 66,7 µg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 38 mg |
| Jern | 2,7 mg |
| Magnesium | 93,3 mg |
| Kalium | 479 mg |
| Zink | 2,6 mg |
| Selen | 2,3 µg |
| Jod | 24,3 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Brød
Pr. 100 g har knækbrød, rug-, groft flere kalorier end gennemsnittet for Brød (269 kcal) og mere protein end gennemsnittet (8,2 g protein). Gruppen har 64 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Brød
- Hvedebrød, groft, med fedtrige frø, stort, detailbageri · 281 kcal
- Rundstykke, spansk · 281 kcal
- Grovbolle · 286 kcal
- Rundstykke · 294 kcal
- Theboller o.l. (bløddejsboller) · 296 kcal
- Knækbrød, rug-, fint · 345 kcal
- Rasp · 351 kcal
- Knækbrød, fladbrød · 361 kcal
- Knækbrød, hvede-, grahamstype · 371 kcal
- Tvebakker · 375 kcal
- Krydder · 385 kcal
- Knækbrød, hvede-, fint · 399 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.