Kalorier i bayonneskinke, udbenet
100 g bayonneskinke, udbenet indeholder 193 kcal, 20,8 g protein, 0,4 g kulhydrat og 12 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 807 kJ / 193 kcal |
| Protein | 20,8 g |
| Kulhydrat | 0,4 g |
| Fedt | 12 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 4,8 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Salt | 3,6 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 43 % |
| Kulhydrat | 1 % |
| Fedt | 56 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| D-vitamin | 0,36 µg |
| E-vitamin | 0,1 mg |
| B1-vitamin | 0,75 mg |
| B2-vitamin | 0,23 mg |
| Niacin | 7,5 mg |
| B6-vitamin | 0,44 mg |
| Folat | 1,5 µg |
| B12-vitamin | 0,65 µg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 7 mg |
| Jern | 0,95 mg |
| Magnesium | 25 mg |
| Kalium | 231 mg |
| Zink | 1,9 mg |
| Selen | 6,9 µg |
| Jod | 1 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Kogt, røget, saltet eller tørret kød
Pr. 100 g har bayonneskinke, udbenet færre kalorier end gennemsnittet for Kogt, røget, saltet eller tørret kød (243 kcal) og mere protein end gennemsnittet (16,3 g protein). Gruppen har 22 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Kogt, røget, saltet eller tørret kød
- Tunge, kalv, saltet · 157 kcal
- Tunge, gris, saltet · 182 kcal
- Skinke, røget, kogt · 199 kcal
- Wienerpølse, konserves · 201 kcal
- Krydderskinke, udbenet · 203 kcal
- Medisterpølse, rå · 219 kcal
- Skinke, røget · 231 kcal
- Tørret skinke, Schwarzwalder · 238 kcal
- Wienerpølse · 254 kcal
- Wienerpølse, kogt, fastfood · 261 kcal
- Bacon i skiver, rå · 263 kcal
- Tørret skinke, Serrano · 265 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.