Kalorier i ræddike, rå
100 g ræddike, rå indeholder 22 kcal, 1 g protein, 3,9 g kulhydrat og 0,1 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 92 kJ / 22 kcal |
| Protein | 1 g |
| Kulhydrat | 3,9 g |
| Fedt | 0,1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kostfibre | 0,7 g |
| Salt | 0,02 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 20 % |
| Kulhydrat | 76 % |
| Fedt | 4 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| A-vitamin | 3,3 µg |
| B1-vitamin | 0,05 mg |
| B2-vitamin | 0,04 mg |
| Niacin | 0,48 mg |
| B6-vitamin | 0,11 mg |
| Folat | 24 µg |
| C-vitamin | 20 mg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 50 mg |
| Jern | 0,6 mg |
| Magnesium | 9 mg |
| Kalium | 350 mg |
| Zink | 0,32 mg |
| Selen | 0,1 µg |
| Jod | 1,1 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Rod- og knoldgrøntsager
Pr. 100 g har ræddike, rå færre kalorier end gennemsnittet for Rod- og knoldgrøntsager (54 kcal) og mindre protein end gennemsnittet (1,6 g protein). Gruppen har 35 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Rod- og knoldgrøntsager
- Radise, rå · 12 kcal
- Kinaradise, japanræddike, rå · 17 kcal
- Selleri, rod, importeret, rå · 20 kcal
- Fennikel, knold, rå · 23 kcal
- Majroe, rå · 26 kcal
- Løg, hakkede, dybfrost · 28 kcal
- Gulerod, dansk, rå · 29 kcal
- Gulerod, dybfrost · 30 kcal
- Gulerødder, dansk, uden skræl, rå · 30 kcal
- Selleri, rod, dansk, rå · 30 kcal
- Forårsløg, rå · 33 kcal
- Gulerod, importeret, rå · 33 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.