Kalorier i oksekød, mellemskært, råt
100 g oksekød, mellemskært, råt indeholder 164 kcal, 20,8 g protein, 0 g kulhydrat og 9 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 687 kJ / 164 kcal |
| Protein | 20,8 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| Fedt | 9 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 3,8 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Salt | 0,17 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 51 % |
| Kulhydrat | 0 % |
| Fedt | 49 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| A-vitamin | 7 µg |
| D-vitamin | 0,5 µg |
| E-vitamin | 0,3 mg |
| B1-vitamin | 0,03 mg |
| B2-vitamin | 0,19 mg |
| Niacin | 9,7 mg |
| B6-vitamin | 0,48 mg |
| Folat | 6 µg |
| B12-vitamin | 1,4 µg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 5 mg |
| Jern | 2,2 mg |
| Magnesium | 22 mg |
| Kalium | 325 mg |
| Zink | 5,8 mg |
| Selen | 9,5 µg |
| Jod | 0,9 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Oksekød
Pr. 100 g har oksekød, mellemskært, råt færre kalorier end gennemsnittet for Oksekød (195 kcal) og mere protein end gennemsnittet (19,1 g protein). Gruppen har 37 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Oksekød
- Oksekød, lårtunge, rå · 145 kcal
- Oksekød, yderlår, råt · 146 kcal
- Oksekød, klump uden kappe, rå · 147 kcal
- Oksekød, uspec., magert, råt · 152 kcal
- Oksekød, inderlår med kappe, rå · 162 kcal
- Oksekød, hakket, 5-10% fedt, rå · 164 kcal
- Oksekød, hakket, 10-15% fedt, rå · 164 kcal
- Oksekød, spidsbryst, råt · 167 kcal
- Oksekød, tykstegsfilet med kappe, rå · 171 kcal
- Oksekød, højrebsfilet, afpudset, rå · 173 kcal
- Oksekød, hakket, 8-12% fedt, rå · 173 kcal
- Oksekød, tykbov (marvpibebov), rå · 182 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.