Kalorier i grisekød, hakket, 10-15% fedt, råt
100 g grisekød, hakket, 10-15% fedt, råt indeholder 169 kcal, 18,9 g protein, 0 g kulhydrat og 10,4 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 707 kJ / 169 kcal |
| Protein | 18,9 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| Fedt | 10,4 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 3,6 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Salt | 0,15 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 45 % |
| Kulhydrat | 0 % |
| Fedt | 55 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| A-vitamin | 7,2 µg |
| D-vitamin | 0,59 µg |
| E-vitamin | 0,54 mg |
| B1-vitamin | 0,72 mg |
| B2-vitamin | 0,19 mg |
| Niacin | 9,8 mg |
| B6-vitamin | 0,32 mg |
| Folat | 4,3 µg |
| B12-vitamin | 0,72 µg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 7,7 mg |
| Jern | 0,88 mg |
| Magnesium | 20,8 mg |
| Kalium | 331 mg |
| Zink | 2,2 mg |
| Selen | 7,2 µg |
| Jod | 0,9 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Grisekød (Svinekød)
Pr. 100 g har grisekød, hakket, 10-15% fedt, råt færre kalorier end gennemsnittet for Grisekød (Svinekød) (195 kcal) og omtrent lige så meget protein som gennemsnittet (18,7 g protein). Gruppen har 33 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Grisekød (Svinekød)
- Grisekød, bov, helt afpudset, rå · 126 kcal
- Grisekød, filet, 0-1 mm fedtkant, rå · 130 kcal
- Grisekød, bagskank uden svær, rå · 143 kcal
- Grisekød, skinkeculotte af yderlår, ca. 2 mm spæk, rå · 162 kcal
- Grisekød, hakket, 5-10% fedt, råt · 168 kcal
- Grisekød, nakkefilet, helt afpudset (Nakkekotelet), rå · 182 kcal
- Grisekød, skinkesteg af yderlår, med svær, rå · 182 kcal
- Grisekød, tunge, rå · 182 kcal
- Grisekød, uspec., ca. 10 % fedt, råt · 183 kcal
- Grisekød, bov med svær, rå · 189 kcal
- Grisekød, kam uden svær, ca. 3 mm spæk, rå · 196 kcal
- Grisekød, rullesteg af slag, råt · 217 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.