Kalorier i gedeost, i saltlage, 20-25%
100 g gedeost, i saltlage, 20-25% indeholder 271 kcal, 15,2 g protein, 0,8 g kulhydrat og 23 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.132 kJ / 271 kcal |
| Protein | 15,2 g |
| Kulhydrat | 0,8 g |
| Fedt | 23 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 13,6 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Salt | 2,3 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 23 % |
| Kulhydrat | 1 % |
| Fedt | 76 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| A-vitamin | 235 µg |
| D-vitamin | 0,32 µg |
| E-vitamin | 0,12 mg |
| B1-vitamin | 0,05 mg |
| B2-vitamin | 0,45 mg |
| Niacin | 4,9 mg |
| B6-vitamin | 0,25 mg |
| Folat | 26,7 µg |
| B12-vitamin | 1,1 µg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 189 mg |
| Jern | 0,11 mg |
| Magnesium | 8,9 mg |
| Kalium | 39,1 mg |
| Zink | 1,1 mg |
| Selen | 10,1 µg |
| Jod | 35,5 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Halvfast løbeost
Pr. 100 g har gedeost, i saltlage, 20-25% færre kalorier end gennemsnittet for Halvfast løbeost (301 kcal) og mindre protein end gennemsnittet (18,3 g protein). Gruppen har 7 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Halvfast løbeost
- Feta, 5% (Salat-tern) · 176 kcal
- Feta, 40+ · 258 kcal
- Feta, 50+ · 303 kcal
- Roquefort, 50+ · 343 kcal
- Danablu 50+ · 350 kcal
- Danablu 60+ · 407 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.