Kalorier i gedde, rå
100 g gedde, rå indeholder 90 kcal, 19 g protein, 0,7 g kulhydrat og 1,2 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 375 kJ / 90 kcal |
| Protein | 19 g |
| Kulhydrat | 0,7 g |
| Fedt | 1,2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,7 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Salt | 0,13 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 85 % |
| Kulhydrat | 3 % |
| Fedt | 12 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| A-vitamin | 6 µg |
| D-vitamin | 0,9 µg |
| E-vitamin | 0,7 mg |
| B1-vitamin | 0,08 mg |
| B2-vitamin | 0,04 mg |
| Niacin | 1,5 mg |
| B6-vitamin | 0,15 mg |
| B12-vitamin | 24 µg |
| C-vitamin | 3 mg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 50 mg |
| Jern | 0,3 mg |
| Magnesium | 29 mg |
| Kalium | 368 mg |
| Zink | 0,96 mg |
| Selen | 5,4 µg |
| Jod | 8 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Mager fisk
Pr. 100 g har gedde, rå flere kalorier end gennemsnittet for Mager fisk (83 kcal) og omtrent lige så meget protein som gennemsnittet (18,4 g protein). Gruppen har 27 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Mager fisk
- Mørksej, rå · 79 kcal
- Brosme, rå · 79 kcal
- Sperling, kød, rå · 79 kcal
- Lange, filet, rå · 80 kcal
- Rødfisk, rå · 84 kcal
- Søtunge, rå · 85 kcal
- Rødspætte, rå · 85 kcal
- Skrubbe, rå · 86 kcal
- Sandart, rå · 87 kcal
- Pighvarre, rå · 90 kcal
- Rødfisk, lille, filet, rå · 90 kcal
- Sej, filet, dybfrost · 91 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.