Kalorier i majsstivelse
100 g majsstivelse indeholder 361 kcal, 0,4 g protein, 88,3 g kulhydrat og 0,6 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.511 kJ / 361 kcal |
| Protein | 0,4 g |
| Kulhydrat | 88,3 g |
| Fedt | 0,6 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
| Kostfibre | 0,5 g |
| Salt | 0 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 0 % |
| Kulhydrat | 98 % |
| Fedt | 2 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| B2-vitamin | 0,01 mg |
| Niacin | 0,08 mg |
| B6-vitamin | 0,01 mg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 10 mg |
| Jern | 0,28 mg |
| Magnesium | 4 mg |
| Kalium | 5 mg |
| Jod | 0,6 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Stivelsesprodukter
Pr. 100 g har majsstivelse omtrent lige så mange kalorier som gennemsnittet for Stivelsesprodukter (350 kcal) og omtrent lige så meget protein som gennemsnittet (0,5 g protein). Gruppen har 4 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Stivelsesprodukter
- Kartoffelmel · 342 kcal
- Risstivelse · 343 kcal
- Sagogryn (kartoffelstivelse) · 354 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.