Kalorier i lucernespirer, rå
100 g lucernespirer, rå indeholder 27 kcal, 4 g protein, 0,2 g kulhydrat og 0,7 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 112 kJ / 27 kcal |
| Protein | 4 g |
| Kulhydrat | 0,2 g |
| Fedt | 0,7 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
| Kostfibre | 1,9 g |
| Salt | 0,02 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 69 % |
| Kulhydrat | 4 % |
| Fedt | 27 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| A-vitamin | 16 µg |
| E-vitamin | 0,2 mg |
| B1-vitamin | 0,08 mg |
| B2-vitamin | 0,13 mg |
| Niacin | 0,48 mg |
| B6-vitamin | 0,03 mg |
| Folat | 36 µg |
| C-vitamin | 8,2 mg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 32 mg |
| Jern | 0,96 mg |
| Magnesium | 27 mg |
| Kalium | 79 mg |
| Zink | 0,92 mg |
| Selen | 1 µg |
| Jod | 1 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Friske bælgplanter
Pr. 100 g har lucernespirer, rå færre kalorier end gennemsnittet for Friske bælgplanter (59 kcal) og mindre protein end gennemsnittet (4,9 g protein). Gruppen har 10 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Friske bælgplanter
- Grønne bønner, rå · 30 kcal
- Bønnespirer, mung, rå · 34 kcal
- Voksbønner, rå · 35 kcal
- Bønnespirer, uspec., rå · 37 kcal
- Sukkerært (mangetout), rå · 48 kcal
- Bønnespirer, soja, rå · 57 kcal
- Grønne ærter, rå · 70 kcal
- Linsespirer, rå · 123 kcal
- Bønnespirer, adzuki, rå · 131 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.