Kalorier i hvide bønner, tørrede og kogt
100 g hvide bønner, tørrede og kogt indeholder 134 kcal, 8,7 g protein, 15 g kulhydrat og 1,2 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 560 kJ / 134 kcal |
| Protein | 8,7 g |
| Kulhydrat | 15 g |
| Fedt | 1,2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,3 g |
| Kostfibre | 14,1 g |
| Salt | 0,02 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 33 % |
| Kulhydrat | 57 % |
| Fedt | 10 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| B1-vitamin | 0,05 mg |
| B2-vitamin | 0,02 mg |
| Niacin | 2,5 mg |
| B6-vitamin | 0,05 mg |
| Folat | 17 µg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 117 mg |
| Jern | 2,8 mg |
| Magnesium | 54,7 mg |
| Kalium | 307 mg |
| Zink | 1,1 mg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Tilberedte bælgfrugter
Pr. 100 g har hvide bønner, tørrede og kogt omtrent lige så mange kalorier som gennemsnittet for Tilberedte bælgfrugter (135 kcal) og omtrent lige så meget protein som gennemsnittet (8,4 g protein). Gruppen har 4 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Tilberedte bælgfrugter
- Bønner, røde kidney, kogte, spiseklare · 125 kcal
- Bønner, røde kidney, tørret og kogt · 131 kcal
- Kikærter, lyse, dampede, spiseklare · 150 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.