Kalorier i grisekød, kam uden svær, krogmodnet
100 g grisekød, kam uden svær, krogmodnet indeholder 244 kcal, 19,9 g protein, 1,6 g kulhydrat og 17,5 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.019 kJ / 244 kcal |
| Protein | 19,9 g |
| Kulhydrat | 1,6 g |
| Fedt | 17,5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 6,1 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Salt | 0,13 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 33 % |
| Kulhydrat | 2 % |
| Fedt | 65 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| D-vitamin | 1,9 µg |
| E-vitamin | 0,56 mg |
| B1-vitamin | 0,86 mg |
| B2-vitamin | 0,12 mg |
| Niacin | 11,3 mg |
| B6-vitamin | 0,35 mg |
| B12-vitamin | 0,33 µg |
| C-vitamin | 0,86 mg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 4,1 mg |
| Jern | 0,34 mg |
| Magnesium | 21,8 mg |
| Kalium | 373 mg |
| Zink | 1,1 mg |
| Selen | 13,5 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Grisekød (Svinekød)
Pr. 100 g har grisekød, kam uden svær, krogmodnet flere kalorier end gennemsnittet for Grisekød (Svinekød) (195 kcal) og mere protein end gennemsnittet (18,7 g protein). Gruppen har 33 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Grisekød (Svinekød)
- Grisekød, bov med svær, rå · 189 kcal
- Grisekød, kam uden svær, ca. 3 mm spæk, rå · 196 kcal
- Grisekød, rullesteg af slag, råt · 217 kcal
- Grisekød, skinkeculotte af yderlår, ca. 5 mm spæk, råt · 222 kcal
- Grisekød, hakket, 15-20% fedt, råt · 224 kcal
- Grisekød, kogestykke af bryst uden svær, ca. 2 mm spæk, rå · 228 kcal
- Grisekød, uspec., ca. 20 % fedt, råt · 243 kcal
- Grisekød, mellemkam med svær, rå · 268 kcal
- Grisekød, nakkekam med svær, rå · 275 kcal
- Grisekød, kogestykke af bryst med svær, rå · 294 kcal
- Grisekød, bryst med svær, rå · 299 kcal
- Grisekød, stegestykke af bryst, uden svær, ca. 2 mm spæk, rå · 303 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.