Kalorier i stjernefrugt, rå
100 g stjernefrugt, rå indeholder 33 kcal, 1 g protein, 5,2 g kulhydrat og 0,3 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 140 kJ / 33 kcal |
| Protein | 1 g |
| Kulhydrat | 5,2 g |
| Fedt | 0,3 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
| Kostfibre | 2,8 g |
| Salt | 0,01 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 14 % |
| Kulhydrat | 76 % |
| Fedt | 10 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| A-vitamin | 65,8 µg |
| B1-vitamin | 0,01 mg |
| B2-vitamin | 0,02 mg |
| Niacin | 0,49 mg |
| C-vitamin | 34,4 mg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 3 mg |
| Jern | 0,08 mg |
| Magnesium | 10 mg |
| Kalium | 133 mg |
| Zink | 0,12 mg |
| Selen | 1 µg |
| Jod | 0,1 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Sydfrugt
Pr. 100 g har stjernefrugt, rå færre kalorier end gennemsnittet for Sydfrugt (65 kcal) og omtrent lige så meget protein som gennemsnittet (0,9 g protein). Gruppen har 32 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Sydfrugt
- Netmelon, rå · 23 kcal
- Citronsaft, friskpresset · 31 kcal
- Vandmelon, rå · 33 kcal
- Honningmelon, rå · 34 kcal
- Galia melon, rå · 34 kcal
- Cantaloupe (melon), rå · 36 kcal
- Lime, rå · 37 kcal
- Kaktusfigen, rå · 39 kcal
- Grapefrugt, rå · 40 kcal
- Citron, rå · 44 kcal
- Ananas, rå · 46 kcal
- Papaya, rå · 47 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.