Kalorier i ørred, dam-, sø-, rå
100 g ørred, dam-, sø-, rå indeholder 145 kcal, 18,7 g protein, 0 g kulhydrat og 7,8 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 606 kJ / 145 kcal |
| Protein | 18,7 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| Fedt | 7,8 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Salt | 0,2 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 52 % |
| Kulhydrat | 0 % |
| Fedt | 48 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| A-vitamin | 16,9 µg |
| B1-vitamin | 0,16 mg |
| B2-vitamin | 0,09 mg |
| Folat | 22 µg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Jern | 0,75 mg |
| Magnesium | 30 mg |
| Kalium | 370 mg |
| Zink | 0,44 mg |
| Selen | 14 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Fed fisk
Pr. 100 g har ørred, dam-, sø-, rå færre kalorier end gennemsnittet for Fed fisk (181 kcal) og mere protein end gennemsnittet (15,6 g protein). Gruppen har 15 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Fed fisk
- Sild, Østersø, uspecificeret, rå · 123 kcal
- Ørred, hav-, rå · 130 kcal
- Brisling, rå · 136 kcal
- Ørred, regnbue-, rå · 153 kcal
- Laks, atlantisk, vild, rå · 159 kcal
- Kongeål (pighaj), rå · 161 kcal
- Stenbider, rå · 168 kcal
- Hellefisk, rå · 178 kcal
- Makrel, rå · 187 kcal
- Sild, rå · 190 kcal
- Laks, atlantisk, vild, saltet · 198 kcal
- Laks, atlantisk, opdræt, rå · 228 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.