Kalorier i kalvekød, culotte, rå
100 g kalvekød, culotte, rå indeholder 143 kcal, 20,6 g protein, 0,1 g kulhydrat og 6,7 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 598 kJ / 143 kcal |
| Protein | 20,6 g |
| Kulhydrat | 0,1 g |
| Fedt | 6,7 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 3,4 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Salt | 0,12 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 58 % |
| Kulhydrat | 0 % |
| Fedt | 42 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| D-vitamin | 0,44 µg |
| E-vitamin | 0,12 mg |
| B1-vitamin | 0,04 mg |
| B2-vitamin | 0,19 mg |
| Niacin | 10,3 mg |
| B6-vitamin | 0,2 mg |
| Folat | 9,4 µg |
| B12-vitamin | 1,1 µg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 4,5 mg |
| Jern | 1,2 mg |
| Magnesium | 20,5 mg |
| Kalium | 358 mg |
| Zink | 3,2 mg |
| Selen | 9 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Kalvekød
Pr. 100 g har kalvekød, culotte, rå færre kalorier end gennemsnittet for Kalvekød (152 kcal) og mere protein end gennemsnittet (19,4 g protein). Gruppen har 11 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Kalvekød
- Kalvekød, helt magert, råt · 92 kcal
- Kalvekød, tykstegsfilet, rå · 104 kcal
- Kalvekød, Wienerschnitzel af inderlår, afpudset, rå · 107 kcal
- Kalvekød, magert, råt · 121 kcal
- Kalvekød, bryst, rå · 147 kcal
- Kalvekød, tyndstegsfilet, rå · 159 kcal
- Kalvekød, Tunge, rå · 160 kcal
- Kalvekød, cuvette, rå · 176 kcal
- Kalvekød, middelfedt, råt · 184 kcal
- Kalvekød, fedt, råt · 274 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.