Kalorier i brie, 11%
100 g brie, 11% indeholder 176 kcal, 23,2 g protein, 1,5 g kulhydrat og 8,6 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 736 kJ / 176 kcal |
| Protein | 23,2 g |
| Kulhydrat | 1,5 g |
| Fedt | 8,6 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 5,2 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Salt | 1,5 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 53 % |
| Kulhydrat | 3 % |
| Fedt | 44 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| A-vitamin | 86 µg |
| D-vitamin | 0,14 µg |
| E-vitamin | 0,27 mg |
| B1-vitamin | 0,04 mg |
| B2-vitamin | 0,38 mg |
| Niacin | 6 mg |
| B6-vitamin | 0,14 mg |
| Folat | 91 µg |
| B12-vitamin | 0,9 µg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 522 mg |
| Jern | 0,12 mg |
| Magnesium | 21,3 mg |
| Kalium | 125 mg |
| Zink | 2,7 mg |
| Selen | 7,4 µg |
| Jod | 11,9 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Blød løbeost
Pr. 100 g har brie, 11% færre kalorier end gennemsnittet for Blød løbeost (293 kcal) og mere protein end gennemsnittet (16,3 g protein). Gruppen har 13 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Blød løbeost
- Flødeost, 30-40+ · 152 kcal
- Camembert, 30+ · 199 kcal
- Flødeost, 45-55+ · 260 kcal
- Brie, 45+ · 285 kcal
- Camembert, 45+ · 288 kcal
- Camembert, 50+ · 305 kcal
- Gedeost, blød, 45-55+ · 311 kcal
- Brie, 50+ · 331 kcal
- Flødeost, 60+ · 334 kcal
- Brie, 60+ · 342 kcal
- Flødeost, 70+ · 380 kcal
- Ost, blå- og hvidskimmel, 70+ · 449 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.